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1. Für den Nuoc-Nam-Pha-Dip Knoblauch fein hacken. Chilischote putzen, waschen, längs halbieren, entkernen und in feine Würfel schneiden, Frühlingszwiebel in…

Vegetarisch – hervorragende Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten, aus Kroatien

Den Maisgrieß und die Gemüsebrühe mit dem Schneebesen in einem Topf vermischen, dann aufkochen lassen. Regelmäßig umrühren, bis ein dicker…

Klassisch – italienische Gemüsesuppe

Vegetarisch

Vegan – milch- und eifrei

Klassisch

1. Eier, Milch und 1 Prise Salz in einer Schüssel verrühren. Mehl zur Eier-Milch-Mischung geben, zu einem glatten Teig verrühren.…

Vegan – Super zur Resteverwertung

Das Hackfleisch in Öl braun und krümelig braten. Peperoni in Ringe, Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Peperoni, Zwiebeln (ein TL…