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Vegan

Rezept für ein großes und ein kleines Blech. Die Zutaten für den Teig verkneten und 1 Tag im Kühlschrank ziehen…

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Zucchini und die Aubergine waschen und der Länge nach in Scheiben hobeln.…

Vegan – vegan, mit Glasnudeln

Klassisch

Gemüsebrühe aufkochen. Minzeblätter abzupfen, einige davon zum Dekorieren beiseitelegen. Erbsen mit Gemüsebrühe und Minze in einem Food-Processor pürieren. Mit Salz…

Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit die Tomaten in etwa 1 – 2 cm große Würfel…

Klassisch – Adana Kebap für Pfanne oder Grill

Butter im Topf zerlassen, die geschälten Möhren im Ganzen darin andünsten, salzen und pfeffern. Einige Löffel Gemüsebrühe und die gehackte…

Vegan – pikant, süß-sauer