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Klassisch – kreolische Küche aus Louisiana

Zubereitung 1 Die Quinoa unter kaltem Wasser ausspülen, bis alle Trübstoffe ausgespült sind. Nun die Quinoa mit 200 ml der…

Vegan – so lecker, einfach und schnell zubereitet

Klassisch – unsere Lieblingsbolognese, schnell und einfach hergestellt

Vegetarisch

2 Etwas Olivenöl auf ein Backblech geben. Die Kartoffeln darauf legen und mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken, die Schale soll dabei…

2 Kürbis halbieren, entkernen und schälen. Den Kürbis in Würfel schneiden. Kartoffeln schälen und in etwas kleinere Würfel als den…

Vegetarisch – cabbage and apple slaw

Vegan

1 Die Rouladen mit Feigensenf bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Schinkenscheiben auf das Fleisch legen. Ca.…