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Vegetarisch – ein Kartoffelsalat ohne Mayonnaise oder Ähnliches

Den Honig mit dem Senf verrühren und mit Meerrettich, Schmand, Zitronensaft und klein gehacktem Dill (einige Zweiglein als Deko zurückbehalten)…

Gekochte Kartoffeln vom Vortag oder frisch gekochte Kartoffeln schälen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen…

Klassisch – Escabeche de Pollo – die superleckere peruanische Entdeckung