Klassisch – mit leckeren Rindfleischstreifen, Sweet Chili Sauce und Hoisinsauce.
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Die Butter mit 1/2 TL Zucker und einem 1/2 TL Salz schmelzen lassen. Ca. 10 Blättchen vom Salbei hacken und…
Read More »Sellerie schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In einem Topf mit kochendem Salzwasser kurz blanchieren. Danach in Eiswasser…
Read More »Die Spaghetti halbieren und in eine Auflaufform geben. Anschließend der Reihe nach alle Zutaten, bis auf den Mozzarella und das…
Read More »Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Blätterteig auf dem Backblech ausrollen und mit der Crème fraîche bestreichen. Thymian von den…
Read More »Die Schnitzel leicht klopfen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Öl in eine Pfanne geben, erhitzen und die Schnitzel…
Read More »Ungeschälte Kartoffeln gut waschen und in wenig Salzwasser je nach Größe 20 – 30 Min. kochen. In der Zwischenzeit den…
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