Die Champignons in etwas Pflanzenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Linsen in der Gemüsebrühe aufkochen und 4…
Weiterlesen »Korianderpulver
Für den Teig Mehl, Salz, Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zur Seite stellen und 30 Minuten an einem warmen…
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1 /4 Tasse Öl in einer großen Pfanne sehr heiß werden lassen, dann eine Schicht Okra darin verteilen und ca.…
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Zwiebel und Tomaten würfeln. Chilischote in 1 cm Stücke schneiden. Aus Ingwer und Knoblauch mit dem Pürierstab eine Paste herstellen,…
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Die Zwiebeln halbieren und in Ringe schneiden. Anschließend die einzelnen Schichten der geschnittenen Zwiebel mit den Fingern auseinander nehmen. Das…
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