Koriandergrün

Vegan – vegan, variierbar, mit Fleisch möglich

Vegan – vegan, mit Salsa und Guacamole

1 Das vegane Chicken in etwas Öl goldbraun braten, anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen. 2 Zwiebel, Knoblauch und…

1 Zuerst das gesamte Gemüse und die Mango schneiden. Die Chili aufschneiden, Kerne entfernen und klein schneiden. 2 Das Erdnussöl…

1 Paprika, Karotte, Knoblauch und Staudensellerie fein würfeln. Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Die Zwiebel fein würfeln. 2 Das…

1 Das Gemüse in Würfel schneiden. Mais und Bohnen in ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen. 2 Öl in…

Vegan – zentralasiatisches Ratatouille – als kalte Vorspeise oder auch als warme Beilage

Zubereitung 1 Die Möhren putzen, schälen und abspülen. Die Paprikaschote halbieren, putzen und abspülen. Beides sowie auch das Kürbisfruchtfleisch grob…

Vegetarisch – ägyptische gefüllte Kohlrouladen

Vegetarisch – vegan – detox