Koriander

Tomaten häuten und würfeln. Avocado schälen, entkernen und klein würfeln. Zwiebel fein hacken. Knoblauch klein hacken. Alles mit dem Öl…

Die Zwiebel und den Knoblauch pellen und fein würfeln. Den Ingwer schälen und fein reiben. Peperoni putzen, von den Kernen…

Vegan – vegan

Zur Vorbereitung die getrockneten Shiitake Pilze mit heißem Wasser übergießen und eine Weile einweichen lassen, bis sie schön saftig sind.…

Für die Zubereitung benötigte Küchenutensilien: Julienne-Schäler, großer Mörser (nach Belieben einen großen Mörser aus Ton für Papayasalat) Vegetarier lassen die…

Vegan – einfach und schnell, Low Carb, auch vegan möglich

Vegan – vegan