Koriander

Vegan – vegetarisch oder vegan

Klassisch – Larp Nuea

Klassisch

1 Erdnüsse zerhacken und in einer kleinen Pfanne ohne Fett anrösten, danach beiseite stellen. Sojaschnetzel nach Packungsanleitung aufkochen und abtropfen…

1 Für die Marinade einfach Ajvar, Orangensaft, Zitronensaft, Sojasauce, Ahornsirup und Erdnussmus vermischen und mit einem Mixstab fein pürieren. Den…

Vegan – zentralasiatisches Ratatouille – als kalte Vorspeise oder auch als warme Beilage

2 Die Zwiebel und den Knoblauch fein schneiden und in einen Topf mit Fett (Öl, pflanzliches Fett etc.) geben und…