Kochen

Den knusprig gebratenen Fisch serviert der Fernsehkoch mit Röstkartoffeln und grünem Spargel. Guten Appetit!

Zutaten für den Boden: Mehl, Butter, Ei, Salz und Wasser in eine Schüssel geben und rasch zu einem Teig verkneten.…

Johann Lafer (67) zählt zu den erfolgreichsten Fernsehköchen der vergangenen Jahrzehnte. Der fröhliche Österreicher durfte bereits in zahlreichen TV-Formaten sein…

Auch ohne Fleisch kann eine Bolognese würzig und aromatisch schmecken. Am besten passen Bandnudeln wie Pappardelle dazu.

Stand: 09.05.2025 16:06 Uhr Selbst gemacht und mit viel Gemüse sowie weiteren guten Zutaten belegt werden Burger und Sandwiches zu…

In seinem neuen Kochbuch führt Jamie Oliver in luftfrittiertes Territorium. Unsere Autorin folgt ihm und bemerkt: Ohne Airfryer sind wir…

Spargelsilvester, so wird der Tag genannt, mit dem die Spargelsaison zu Ende geht. Traditionell am 24. Juni. Bis dahin zählt…

Stand: 08.05.2025 14:07 Uhr Queller wächst vor allem an der Nordseeküste auf den Salzwiesen oder im Watt. Die frischen Triebe…

Stand: 06.05.2025 13:56 Uhr Manche schwören auf das tierische Naturprodukt, andere auf pflanzliche Alternativen. Doch Butter oder Margarine – das…

Johann Lafer (67) hat sich als Koch und TV-Gesicht einen Namen gemacht. Für “Das Große SWR3 Grillen” am 18. Mai…