Kochen

Kultur

Wolfram Siebecks posthum entdeckte Memoiren: „Ohne Reue und Rezept“ – Kultur | ABC-Z

Barbara Siebeck war eigentlich auf der Suche nach ein paar Unterlagen und Fotos. Aber als sie im Sommer 2023 eine…

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Sport

Torten: Frau Stolz backt sich frei | ABC-Z

Sophia Stolz hat zwei ziemlich nervige Tage hinter sich. Flugausfall in New York, sieben Stunden ohne Schlaf in der Wartehalle,…

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Ratgeber

Weihnachtsgans: Worauf man beim Kauf achten sollte | NDR.de – Ratgeber | ABC-Z

Stand: 06.12.2024 14:25 Uhr Gänsebraten zählt in der Weihnachtszeit zu den beliebtesten festlichen Gerichten. Worauf sollte man beim Kauf achten,…

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Ratgeber

Wilde weihnachtliche Waldküche | ABC-Z

Marion Putensen zaubert aus Nadelzweigen, Nelkenwurz und Tüpfelfarn einen Advents-Cocktail und weihnachtliche Tapas.

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Ratgeber

Zimt: Vielseitiges Gewürz nicht nur zu Weihnachten | NDR.de – Ratgeber – Kochen | ABC-Z

Stand: 05.12.2024 14:37 Uhr Das Gewürz aromatisiert Kekse und Zimtschnecken ebenso wie Currys und orientalische Gerichte. Wie verwendet man Zimt…

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Stil

Geschenke: Elf Kochbuch-Tipps für Weihnachten | ABC-Z

Von SZ-Autorinnen und -Autoren 5. Dezember 2024 – 10 Min. Lesezeit Sehnsucht nach Mallorca Das Problem bei Fernweh-Kochbüchern ist: Klar…

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Ratgeber

Kochen mit Volker Fuhrwerk: Pochierte Quitten mit Grießbrei | ABC-Z

Ob als Dessert oder süße Hauptspeise – das herbstlich-wärmende Gericht verbindet Süße, Säure und knusprige Streusel.

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Stil

Puntarelle – das Lieblingsgemüse aus Italien – Stil | ABC-Z

Puntarelle? Klingt nach altem Volkstanz, ist allerdings ein Gemüse, das es in den vergangenen Jahren immer häufiger auf deutsche Esstische…

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Berlin

Kochen statt Kicken – Union-Profis schnippeln für Obdachlose | ABC-Z

Auf dem Platz läuft es diese Saison wieder richtig gut – und auch abseits machen die Spielerinnen und Spieler von…

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Stil

Fernsehkoch Tim Mälzer: Was weiß man über sein Privatleben? | ABC-Z

Tim Mälzer reiht sich in die Liste der vielen deutschen Fernsehköche ein: Neben Namen wie Horst Lichter, Johann Lafer und Steffen…

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