Knoblauchzehe

Salatgurke schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, Haut abziehen und…

Die Zwiebeln würfeln. Den Knoblauch pressen und in etwas Olivenöl andünsten. Den Spinat hinzugeben und im Öl auftauen lassen. Die…

Backofen auf 220 Grad vorheizen (Umluft 200 Grad). Für den Flammkuchen Mehl, Wasser, 1/2 TL Salz und Öl zuerst mit…

Zucchini waschen, trocknen und in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zucchinischeiben aushöhlen und in eine mit Butter gefettete…

Zwiebel und Knoblauch feinst würfeln. Das Weiße vom Lauch in Ringe schneiden. Den Sellerie und die Möhren ca. 0,5 m…

Als “Messbecher” für die Brühe wird die leere Tomatendose verwendet. Dieses “One-Pot-Pasta”-Rezept ist spätestens nach 15 Min. fertig, denn es…

Das Ciabatta in Würfel schneiden und im Öl, dem die geschälten, nicht zerkleinerten Knoblauchzehen zugefügt wurden, goldbraun ausbraten. Zur Seite…

Die Gemüsesorten putzen bzw. schälen und waschen. Zucchini, Paprika und Möhren würfeln. Den Blumenkohl oder Brokkoli in Röschen teilen und…

Champignons putzen, achteln und im Olivenöl in einer nicht zu kleinen Pfanne anbraten. Zwiebeln würfeln und mit in die Pfanne…

Das Wasser in einem passend großen Topf mit Deckel zum Kochen bringen. Die Tomaten kreuzweise einschneiden, kurz in das Wasser…