Knoblauchzehe

Den Speck in etwas Butter in einer großen Pfanne anbraten. Den Spinat zusammen mit dem Knoblauch in die Pfanne geben…

Die Hefe in warmem Wasser auflösen und eine Prise Mehl unterrühren, mit einem Küchentuch abdecken und einige Minuten gehen lassen.…

Für den Dip die Cashews fein mahlen und mit den restlichen Zutaten im Mixer glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer…

Als erstes aus 4 Stück Alufolie Päckchen basteln. Dazu ein ausreichend großes Stück Alufolie nehmen, z. B. ein Stück Butter…

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Die Pinienkerne in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Fett…

Vegetarisch – kommt aus der türkischen Küche, super lecker an heißen Sommertagen

1. Für den Nuoc-Nam-Pha-Dip Knoblauch fein hacken. Chilischote putzen, waschen, längs halbieren, entkernen und in feine Würfel schneiden, Frühlingszwiebel in…

Den Maisgrieß und die Gemüsebrühe mit dem Schneebesen in einem Topf vermischen, dann aufkochen lassen. Regelmäßig umrühren, bis ein dicker…

Vegan – Super zur Resteverwertung

Das Hackfleisch in Öl braun und krümelig braten. Peperoni in Ringe, Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Peperoni, Zwiebeln (ein TL…