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Türmchen aus Aubergine und Mozzarella mit Petersilienpesto von Koelkast| Chefkoch | ABC-Z

Auberginen in gleichmäßige dünne Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und ungefähr eine Stunde lang Wasser ziehen lassen. Unter Wasser kurz…

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Käse-Tomaten-Gratin | ABC-Z

Vegetarisch – eins unserer liebsten Gerichte, wenn es abends mal sehr schnell gehen muss

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Fleischbällchen in Kurkuma-Tomatensauce | ABC-Z

Klassisch

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Omelette-Muffins mit dreierlei Füllung | ABC-Z

Klassisch – für 12 Stück mit Tomate, Schinken, Pilzen und Paprika

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Antipasti misti | ABC-Z

Vegan – Gemischte italienische Antipasti aus dem Backofen – lecker!

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Gefüllte Dorade | ABC-Z

Klassisch

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Ragout fin | ABC-Z

Klassisch

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Schweinefilets auf Schweizer Art von ajnom| Chefkoch | ABC-Z

Den Käse entrinden und in etwa 2 cm lange Stifte schneiden. In die Filets rundum Schlitze schneiden und die Käsestifte…

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