Vegan
Read More »Kartoffeln
Die Kartoffeln pellen. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, den Speck würfeln. Den Porree putzen, waschen und in Ringe…
Read More »Die Kartoffeln pellen und in Würfel schneiden. Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und den weißen Teil fein würfeln, den grünen in…
Read More »Als Maß eine Kaffeetase verwenden. Süßkartoffeln mit Schale bei 200 Grad Ober-/Unterhitze im Backofen zirka 40 Minuten garen. Die Hirse…
Read More »Die Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Den Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln.…
Read More »Sellerie schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In einem Topf mit kochendem Salzwasser kurz blanchieren. Danach in Eiswasser…
Read More »Die Kartoffeln schälen, halbieren und in Spalten schneiden. Den Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden und in Stücke schneiden. In…
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