Zwiebel, Kohlrabi und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit dem Tomatenmark, Öl, Ingwer und Lorbeerblättern in einen großen…
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Klassisch – einfach, schnell, klassisch, gelingt immer
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Die Süßkartoffeln schälen und würfeln. Die Paprikaschote würfeln, den Knoblauch schälen und die Zwiebeln klein schneiden. Das Olivenöl in einem…
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Vegan – chinesisch zubereitete Auberginen mit Kartoffeln und Paprika
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Die Tiefkühlente auftauen lassen. Das Auftauwasser unbedingt abgießen und nicht weiter benutzen. Den Bürzel entfernen, weil dort die gelblichen Fettdrüsen…
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Die äußeren Blätter vom Wirsing entfernen und blanchieren. Brötchen in Wasser einweichen. Petersilie und Knoblauch klein hacken. Die Cashewkerne in…
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Weil Bewohner in einem Eglhartinger Mehrfamilienhaus Rauchgeruch festgestellt hatten, wurde am Donnerstagabend dort ein größerer Feuerwehreinsatz ausgelöst, wie die Polizei…
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Kartoffeln waschen und in Salzwasser garen. Etwas abkühlen lassen, pellen und durch die Kartoffelpresse drücken. Eigelb, Mehl und Grieß zufügen.…
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Vegan – vegan, mit Röstgemüse, Datteln und Mandelstiften
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Vegetarisch – Veganer Eintopf, glutenfrei, laktosefrei
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