Klassisch – WW-geeignet
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Vegan – Gesund, fettarm und kunterbunt!
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Die Pastinaken waschen, schälen und stifteln. Aus Öl (oder Wasser), Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe und evtl. weiteren Gewürzen eine Marinade herstellen…
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Vegan – kalorienarme Süßspeise, Resteverwertung für altbackene Brötchen
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Tomaten waschen und trocken reiben und mit einem scharfen Messer einen Deckel abschneiden. Vorsichtig mit einem Löffel das Fruchtfleisch herausholen…
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Die Paprikaschote gut waschen und den Deckel abschneiden. Die Kerne innen entfernen. Hüttenkäse, Tomatenmark, Kräuter und Gewürze gut mischen und…
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Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Gemüsefond und Wasser in einem hohen schmalen Gefäß pürieren, beiseitestellen. Die bissfest gekochten Mie-Nudeln in einer Pfanne…
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Die vegane Sauce als Erstes zubereiten, falls diese als Topping verwendet wird. Die Möhren und die Kartoffel schälen und in…
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Zuerst das Filet in kleinere Teile schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Dann die Stückchen mit dem Olivenöl…
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Paprika in Würfel schneiden. Lauch in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne 1 1/2…
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