Ingwer

Vegetarisch – vietnamesische Reisnudelsuppe

Vegan – dazu passt Couscous oder Reis

1 Tofu in ca. 1 cm dicke Scheiben, dann in Streifen schneiden. Mit der Teriyaki-Sauce mischen. Abgedeckt beiseitestellen. 2 Schalotten…

AUDIO: Heidelbeere Kohl, Ingwer: Superfood aus dem eigenen Garten (35 Min) Stand: 06.02.2026 10:10 Uhr Bio-Ingwer aus eigenem Anbau: Wer…

2 Zwischenzeitlich Karotten und Ingwer schälen. Karotten mit einem Spargelschäler in breite nicht zu dünne Streifen schälen. Ingwer mit einer…

1 Den aufgetauten Spinat ausdrücken. Zwiebeln, geschälten Ingwer und die Chilischote fein würfeln. Möhren schälen und würfeln. Zwiebeln, Ingwer, Chili…

Vegetarisch – mein Lieblingsrezept

1 Öl in einer Pfanne erhitzen und die Scampi darin 2 Minuten anbraten. Butter in der Pfanne schmelzen. Knoblauch, Ingwer,…

Zubereitung 1 Die Möhren putzen, schälen und abspülen. Die Paprikaschote halbieren, putzen und abspülen. Beides sowie auch das Kürbisfruchtfleisch grob…