Hülsenfrüchte

Vegetarisch – vegetarisch

Vegan – vegan, mit Salsa und Guacamole

Vegan

1 Für das Ful Medames die Favabohnen über Nacht in genügend Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Bohnen abgießen und…

Vegetarisch – glutenfrei, eifrei, milchfrei, vegan

2 Zwiebel klein würfeln. Champignons in Scheiben schneiden. Beides in im heißen Olivenöl braten, mit Pfeffer und Salz würzen. Gemüsebrühe…

1 Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einem großen Topf auf kleiner Flamme in Butterschmalz goldbraun anschwitzen. Die…

Vegan – vegan

1 Tofu in feine Streifen schneiden, Zwiebeln hacken, Gewürzgurken klein würfeln und Champignons in Scheiben schneiden. 2 In einer beschichteten…

Vegan – vegetarischer Eintopf – einfach zuzubereiten, variabel, günstig und absolut lecker