2 Kürbis halbieren, entkernen und schälen. Den Kürbis in Würfel schneiden. Kartoffeln schälen und in etwas kleinere Würfel als den…
Read More »Hokkaidokürbis
Vegan – herbstliches vegetarisches Gericht, auch in veganer Variante
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1 Kürbis in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln vierteln und in Streifen schneiden. Kürbis mit Küchenkrepp trocken tupfen und…
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1 Den Kürbis halbieren und entkernen, nochmals durchschneiden und dann in Spalten schneiden. Die Champignons halbieren. 2 3 EL Öl…
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1 Hokkaido, Süßkartoffel, Zwiebeln und Äpfel in 2 cm große Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. 2 Das…
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