Das Wasser in einem passend großen Topf mit Deckel zum Kochen bringen. Die Tomaten kreuzweise einschneiden, kurz in das Wasser…
Read More »Hauptspeise
Den Karfiol in Röschen zerteilen, in einen Topf geben und mit Wasser und der Milch knapp bedecken. Salzen und zum…
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Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden. Aus Paprikapulver, Limonen- bzw. Zitronensaft, Salz, Joghurt, Cayennepfeffer, Garam Masala, Ingwer und Knoblauchzehe eine Marinade…
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Die groben Teile vom Brokkoli entfernen, den Rest in kleine Stücke schneiden. Zu große Röschen gegebenenfalls nochmal teilen, feine Blätter…
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In einer großen Pfanne Butter erhitzen und klein gehackte Zwiebel und Knoblauch darin kurz andünsten. Nach ca. 1 Min. die…
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Vegetarisch – schnelle und einfache Zubereitung; schmeckt auch Kindern
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Bohnen abspülen. Zwiebel fein hacken. Möhren und Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Tomate in mittlere Würfel schneiden. Petersilie…
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Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. In einem großen Topf 1 Liter Wasser mit etwas Salz, etwas Zucker und…
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Zucchini und Paprikaschote in kleine Stücke schneiden, die Zwiebel längs halbieren und dann längs achteln. Champignons entweder vierteln oder kleine…
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