Hauptspeise

Zubereitung 1 Zuerst einen großzügigen Schuss Olivenöl in einen Topf geben und den Thymian darin einweichen, nicht braten. Kann man…

Klassisch – mit Hackfleisch

Vegan – herbstliches vegetarisches Gericht, auch in veganer Variante

Klassisch – Ein ideales Rezept für Eilige

1 Als erstes 2 Stücke Backpapier (ca. Backblechgröße) zurecht legen. Je zwei Fischfilets mittig nebeneinander auf ein Backpapierstück legen und…

Vegan – Glutenfrei, laktosefrei, fructosearm, vegan, milchfrei, eifrei

2 Die Paprikaschote putzen und in einer Küchenmaschine pürieren. Die Knoblauchzehe abziehen, pressen und in etwas Olivenöl anbraten. Das Paprikapüree…

1 Die Chicoréeköpfe halbieren und die harten Enden abschneiden. Die Hälften mit 2 EL Olivenöl einreiben und rundherum leicht salzen.…

1 Die Kartoffeln mit Schale waschen und in 20 – 30 Minuten in Salzwasser gar kochen. Danach abkühlen lassen und…

Vegan – mit Pak Choi, Pilzen und glasierten Möhren