Die Zwiebeln bzw. Schalotten fein würfeln und in 50 g Butter oder Pflanzenfett glasig anschwitzen. Den Grünkohl hinzugeben und ebenfalls…
Read More »Gru00fcnkohl
Den Grünkohl gut waschen, den Strunk entfernen und die Blätter in mundgerechte Stücke zerteilen – nicht zu klein, der Grünkohl…
Read More »Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Kürbis waschen und mit Schale würfeln. In eine Schüssel geben und mit…
Read More »Zwiebeln, Knoblauch, Möhren und Kartoffeln würfeln, den Grünkohl putzen und klein schneiden. Die Zwiebeln in etwas Pflanzenöl goldgelb braten, Curry,…
Read More »Klassisch – einfach, schnell, klassisch, gelingt immer
Read More »