Getreide

Den Maisgrieß und die Gemüsebrühe mit dem Schneebesen in einem Topf vermischen, dann aufkochen lassen. Regelmäßig umrühren, bis ein dicker…

Mit einem Messer die Paprikastiele viereckig ausschneiden. Die Schoten 2x mit dem Messer anstechen, danach waschen und beiseitestellen. Die Zwiebeln…

Klassisch

Vegan

Klassisch – kroatisch

Vegan – mit Basilikum und Kapern

Die Milch mit dem Salz in einem mit kaltem Wasser ausgespülten Topf zum Kochen bringen. Den Grieß einrieseln lassen und…

Vegan – vegan

Die deutschen Landwirte erwarten dieses Jahr rund 40 Millionen Tonnen Getreide. Wegen der Trockenheit gibt es aber regionale Unterschiede bei…

Es war immer verfügbar, immer erschwinglich – nun ist Japans Nationalgetreide so teuer wie nie. Das verändert nicht nur das…