gekocht

Vegetarisch – scharf

Paprika enthäuten, putzen, entkernen, in schmale Streifen schneiden. Möhren schälen und in dünne Streifen schneiden, Brokkoli in sehr kleine Röschen…

Vegetarisch

Vegan – vegan

Gaia Kommentar löschen “Super-Gummi-Gut” diese Suppe. Schnell, einfach und sehr schmackhaft. Gibt von mir 5 Punkte. Aber ich wäre nicht…

Klassisch

Vegan – Pasta in einer Sauce aus Auberginen und karamellisierten Zwiebeln

Die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Inzwischen die Knoblauchzehen abziehen und in Scheiben schneiden. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und…

Spargel schälen und in wenig Salzwasser gar dünsten. Kartoffeln waschen und mit Schale in Salzwasser garen, dann pellen. Tomaten häuten,…

Vegetarisch – ein würziges veganes Essen, das auch Fleischesser nichts vermissen lässt