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Südtiroler Käseknödel | ABC-Z

Vegetarisch – alla Tiziana Avi-Bona

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Gemüsesuppe mit Ebly von Möppie| Chefkoch | ABC-Z

Mohrrübe und Zucchini würfeln. Das Wasser aufsetzen und mit dem Brühepulver zum Kochen bringen. Erst den Ebly (Zartweizen) hinzugeben und…

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Pasta mit Champignon-Carbonara von Elarin| Chefkoch | ABC-Z

Die Pilze putzen, je nach Größe halbieren und in Scheiben schneiden, die Eigelbe mit dem Käse in einer ausreichend großen…

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Don Diegos Aloo Gobi von roadside| Chefkoch | ABC-Z

Vegetarische Gerichte aus Indien sind nicht nur schmackhaft, sondern haben auch noch den Vorteil der interkulturellen Korrektheit. Man braucht sich…

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Nudel-Lauchzwiebel-Käse-Pfanne à la Simone von Simarjan| Chefkoch | ABC-Z

Miriam77 Kommentar löschen Hallo Simarjan, vielen Dank für dein Rezept. Es ging schnell und war sehr lecker. Nächstes…

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Grüne Erbsensuppe | ABC-Z

Vegetarisch – vegetarisch

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Quinoa Powersalat mit Tomaten und Avocado von Kapelonia| Chefkoch | ABC-Z

Die Quinoa im Sieb waschen, im Topf mit Wasser bedecken, 20 min. kochen. In der Zwischenzeit Tomaten, Avocado und Gurke…

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Tiroler Pressknödel | ABC-Z

Klassisch – als Suppeneinlage oder zum Salat

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Grüne Bohnen mit Kartoffeln von healing21| Chefkoch | ABC-Z

Zunächst die Kartoffeln in der Schale gar kochen, abpellen und würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch würfeln und sodann im…

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Ravioli, gefüllt mit Mozzarella, getrockneten Tomaten und Rucola von goldnagl| Chefkoch | ABC-Z

Mehl mit den Eiern, Wasser, Olivenöl und Salz gut vermengen und durchkneten (5-10 Min.), bis der Teig geschmeidig ist. Wenn…

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