Die Kartoffeln waschen, schälen und in daumendicke Würfel schneiden. Die Bohnen waschen, die Endstücke abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden.…
Read More »gekocht
Die Bohnen in Salzwasser gar kochen. Den Schafskäse würfeln. Den Bacon in Streifen schneiden und in einer Pfanne knusprig braten.…
Read More »Vegetarisch – ein Kartoffelsalat ohne Mayonnaise oder Ähnliches
Read More »Die Butter mit etwas Zitronenabrieb und dem Saft der halben Zitrone (nach Geschmack auch etwas mehr) in einem Pfännchen erhitzen…
Read More »Die Zwiebeln würfeln. Den Knoblauch pressen und in etwas Olivenöl andünsten. Den Spinat hinzugeben und im Öl auftauen lassen. Die…
Read More »Zwiebel und Knoblauch feinst würfeln. Das Weiße vom Lauch in Ringe schneiden. Den Sellerie und die Möhren ca. 0,5 m…
Read More »Als “Messbecher” für die Brühe wird die leere Tomatendose verwendet. Dieses “One-Pot-Pasta”-Rezept ist spätestens nach 15 Min. fertig, denn es…
Read More »Die Gemüsesorten putzen bzw. schälen und waschen. Zucchini, Paprika und Möhren würfeln. Den Blumenkohl oder Brokkoli in Röschen teilen und…
Read More »Champignons putzen, achteln und im Olivenöl in einer nicht zu kleinen Pfanne anbraten. Zwiebeln würfeln und mit in die Pfanne…
Read More »Das Wasser in einem passend großen Topf mit Deckel zum Kochen bringen. Die Tomaten kreuzweise einschneiden, kurz in das Wasser…
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