Fru00fchlingszwiebel

Zuerst das gesamte Gemüse und die Mango schneiden. Die Chili aufschneiden, Kerne entfernen und klein schneiden. Das Erdnussöl in den…

Die Kartoffeln gründlich waschen und in kaltem, gesalzenem Wasser in ca. 25 Minuten garkochen. Zuckerschoten putzen und die Fäden an…

Paprika vierteln und mit der Hautseite nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Paprika im heißen Ofen bei…

Vegetarisch – Exotisches Fingerfood

Rote Bete schälen und in feine Spalten schneiden. 3 Frühlingszwiebeln putzen und nur das Weiße in feine Würfel schneiden. Ingwer…

Zwiebeln längs halbieren und in ca. 1 cm breite Spalten schneiden. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Die Salzzitronen waschen. Eine…

Den Reis in einen Kochtopf geben und mit kaltem Wasser und einer Hand durchwaschen, das Wasser abgießen. Dies ca. 4…

Zuerst die Sauce zubereiten. Die Zwiebel und den Knoblauch würfeln. Etwas Olivenöl in einer kleinen Pfanne erhitzen und die Zwiebel…

Die Spaghetti in gesalzenem Wasser 2 Minuten kürzer garen, als auf der Packung angegeben ist. In der Zwischenzeit in einer…

Den Ofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Öl und Salz in eine Schüssel geben und die Kartoffeln damit einreiben. Die…