Fru00fchling

Vegetarisch

Den Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden und in ca. 3 – 4 cm große Stücke schneiden. Dann in Gemüsebrühe…

Vegan

Den Ingwer und die Knoblauchzehe schälen und zerkleinern, mit einem Liter Wasser und den beiden Misowürfeln 10 Min. köcheln lassen.…

Den Schafkäse mit der Gabel zerkleinern (aber nicht “musen”), sodass kleine Stückchen entstehen. Etwa eine halbe Packung Rucola waschen und…

Spargel am unteren Drittel schälen und das holzige Stück entfernen, Pilze mit einem Pinsel säubern und in Scheiben schneiden. Knoblauch…

Vegan – mit gebratenem grünen Spargel, auch vegetarisch möglich

Klassisch

Den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Ca. 1 Liter leicht gesalzenes und mit einer guten Prise Zucker versehenes…

Klassisch