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Vegane Bärlauchspätzle mit Zwiebelschmelz von Salatfanatikerin| Chefkoch | ABC-Z

Zunächst den Bärlauch grob zerkleinern und mit etwas Wasser (etwa 1/2 kleine Tasse) in einem Mixer pürieren. Dann in einer…

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Spargelsuppe wirklich nur aus Resten | ABC-Z

Vegetarisch – vegetarisch oder vegan

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Bärlauch-Gnocchi mit frischem Bärlauch von ars_vivendi| Chefkoch | ABC-Z

Die Kartoffeln mit der Schale in Salzwasser in ca. 25 Minuten gar kochen. In der Zwischenzeit den Bärlauch waschen, gut…

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Spargel-Zuckerschoten-Risotto | ABC-Z

Klassisch

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Frühlingssuppe mit Wildkräuternockerln | ABC-Z

Klassisch – ein leichtes, gesundes und vegetarisches Frühlingsgericht

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Spargelcremesuppe mit feinem Mandelaroma | ABC-Z

Vegan

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