Fischzucht auf See steht wegen enger Käfige und Einsatz von Chemikalien in der Kritik. Der Ausweg sind Produktionshallen an Land.…
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Der Konsum von Fischen steigt, dennoch bleiben die Bestände stabil, dabei hatten Prognosen ihren Kollaps vorhergesehen. Eine Innovation schürt sogar…
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