1 Tagliatelle in reichlich Salzwasser al dente garen. Etwas Kochwasser auffangen. 2 In einer großen Pfanne die Butter bei niedriger…
Read More »Festlich
Zubereitung 1 Das Filet gut salzen und pfeffern, Zwiebeln und Tomaten achteln und alles zusammen mit ein paar Zweigen Rosmarin…
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1 Tagliatelle in reichlich Salzwasser al dente garen. Etwas Kochwasser auffangen. 2 In einer großen Pfanne die Butter bei niedriger…
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Zubereitung 1 Std. 30 Min. Koch-/Backzeit 1 Die Flohsamen in 50 ml Wasser einweichen und quellen lassen. 2 Die…
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1 Für das klassische Pfännchen: Kartoffeln waschen und kochen. Jackfruit abgießen und abtropfen lassen. Mit den Zutaten für die Marinade…
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Zubereitung 1 Die Zanderfilets abspülen, trocken tupfen und halbieren. Die Haut diagonal leicht einschneiden. 2 Die halbe Orange auspressen, den…
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Zubereitung 1 Pilze putzen. Je nach Größe halbieren oder vierteln. Schalotten schälen und halbieren. Knoblauch hacken. 2 Möhren schälen, Staudensellerie…
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Zubereitung 1 Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und beiseitestellen. Leinsamen mit 5 EL Wasser verrühren…
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