Essen und Trinken

Anderswo mögen sie als langweilig gelten, in der Toskana aber baut man Dutzende Sorten Bohnen an und pflegt für jede…

So ein wenig wirken „Smashed Potatoes“ aka „Quetsch-Kartoffeln“ schon, als hätte man, rein ästhetisch, aufgegeben. Egal, ich lass das jetzt…

Wer mit Freunden oder der Familie ein Picknick im Grünen machen möchte, steht oft vor einer logistischen Herausforderung. Die Frage,…

Es steht ein Sommerfest an, und alle sollen ein Gericht beisteuern? Kein Problem. Wir haben in der Redaktion nach Lieblingsrezepten…

25. Juli 2025 | Lesezeit: 8 Min. Von riesigen Kühlcontainern bis zum Eisfach zuhause: Künstliche Kälte ist das Thema der…

31. Juli 2025 | Lesezeit: 4 Min. Im Freien „Attractive people doing attractive things in attractive places“: Der legendäre amerikanische…

Kaum ist das Wetter schön, wollen alle draußen kochen. Aber warum eigentlich? Eine Verweigerung.

31. Juli 2025 | Lesezeit: 7 Min. Jörg Krause und Susan Ann MacKenzie sind Barchef und Barkeeperin in der Tantris…

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Mit der Zucchini ist ein wenig so wie mit Donald Trump – dieses Gemüse polarisiert extrem. Fans verehren sie geradezu…