Erdnussbutter

1 Die Schale der Limette abreiben, die Limette auspressen. Die Erdnüsse fein hacken. Den Knoblauch fein würfeln. 2 Die Sojasoße…

Vegan – dazu passt Couscous oder Reis

Zubereitung 1 Die Möhren putzen, schälen und abspülen. Die Paprikaschote halbieren, putzen und abspülen. Beides sowie auch das Kürbisfruchtfleisch grob…