Eintopf

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Kürbiseintopf mit Kasseler von feuervogel | ABC-Z

2 Kürbis halbieren, entkernen und schälen. Den Kürbis in Würfel schneiden. Kartoffeln schälen und in etwas kleinere Würfel als den…

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Erbseneintopf | ABC-Z

Klassisch

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Kreolischer Linseneintopf mit Paprika | ABC-Z

Zubereitung 1 Backofen auf 200°C vorheizen. 2 Alufolie auf den Rost legen, Paprika darauf und mit Alufolie zudecken. Nach 20…

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Steckrübeneintopf mit Gremolata | ABC-Z

Vegetarisch – so mag ich Steckrüben

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Erbsensuppe von Viniferia | ABC-Z

Zubereitung 1 Die Erbsen in gut 3 – 4 l ungesalzenem Wasser mit dem Hämchen, evtl. vorhandenen Schwartenstücken, der halbierten…

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Mamas vegane Linsensuppe | ABC-Z

Vegan

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Tiroler Gerstlsuppe | ABC-Z

Klassisch

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Chili sin Carne mit Süßkartoffeln und Quinoa von KarinKnorr | ABC-Z

2 Dann Zwiebel und Süßkartoffeln schälen. Die Paprika waschen und entkernen. Gemüse würfeln und in einem Topf mit Öl anschwitzen.…

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Rote Linsen-Curry mit Kokosmilch | ABC-Z

Vegan – einfach, lecker, gesund und günstig

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