Vegetarisch – so mag ich Steckrüben
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Zubereitung 1 Die Erbsen in gut 3 – 4 l ungesalzenem Wasser mit dem Hämchen, evtl. vorhandenen Schwartenstücken, der halbierten…
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Zubereitung 1 Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden, den Knoblauch fein hacken, die Karotten und Kartoffeln waschen, schälen und in…
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Vegan – vegan und eine schöne Alternative zu Schichtkohl
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Zubereitung 1 Das Gemüse putzen. Möhren, Porree, Knoblauch und Ingwer in Scheiben schneiden. Den Sellerie und die Zwiebeln würfeln. Den…
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1 Den Kürbis entkernen und das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. 2…
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Vegan – glutenfrei, mit Kartoffeln, Weißkohl, Zwiebeln und Möhren
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