Ei

Die Putenschnitzel in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne in dem Öl braten, mit Salz und Pfeffer würzen, aus…

Pastateig: Alle Teigzutaten verkneten und mindestens 30 Minuten ruhen lassen. Die Pilze auf ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.…

Die frischen Erbsen aus der Schote pulen (im äußersten Notfall TK-Erbsen verwenden) und in einen Topf geben. Gut mit Wasser…

Klassisch – Mit Gurke, Tomate und Salat

Die Milch mit dem Salz in einem mit kaltem Wasser ausgespülten Topf zum Kochen bringen. Den Grieß einrieseln lassen und…

Butter und Zucker cremig schlagen. Eier nacheinander zufügen. Milch unterrühren. Restliche Zutaten zufügen und glatt rühren. Etwas Öl in einer…

Das Eiweiß steif schlagen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Eigelb zugeben und schaumig schlagen, bis der Zucker geschmolzen…

Klassisch

Vegetarisch – leckerer Zucchini-Puffer und andere Ideen für Reibekuchen & Co

Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, hineinschieben. Eier und 2 EL Zucker sehr schaumig schlagen. Milch…