Dessert

Vegan – wie zu Großmutters Zeiten

Milch, Vanillemark und Schote in einem Topf erhitzen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eier trennen, anschließend das Eigelb verquirlen. Milch…

Die Milch mit dem Salz in einem mit kaltem Wasser ausgespülten Topf zum Kochen bringen. Den Grieß einrieseln lassen und…

Butter und Zucker cremig schlagen. Eier nacheinander zufügen. Milch unterrühren. Restliche Zutaten zufügen und glatt rühren. Etwas Öl in einer…

Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, hineinschieben. Eier und 2 EL Zucker sehr schaumig schlagen. Milch…

Zutaten (für 1 Auflauf-Form): Butter, Mehl, Backpulver, 100 g Zucker, Salz und Buttermilch in eine Schüssel geben und zu einem…

Vegan – mit Himbeeren und Kokosmilch

Das Mehl in eine Schüssel geben, die Milch oder das Mineralwasser hinzugeben und mit dem Schneebesen zu einer glatten Masse…

Zutaten (für 6 Törtchen): Kuvertüre grob hacken und mit der Butter in einer Metallschüssel über einem heißen Wasserbad unter Rühren…

Vegetarisch – tolles Dessert in der Erdbeersaison