Chiliflocken

1 Schnitzel unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Schnitzel erst in verschlagenem Ei und…

Klassisch

1 Den Rosenkohl in Salzwasser al dente kochen. Den Kochsud aufbewahren. Die Zwiebel und den Kochschinken in kleine Würfel schneiden.…

Vegan – vielseitig durch variable Toppings

Zubereitung 1 Brühe erhitzen und warm halten. Schalotte und Knoblauch fein würfeln. Möhren, Petersilienwurzel und Rote Bete putzen, schälen und…

2 In der Zwischenzeit das Gemüse und die Putenbrust waschen und in Würfel schneiden. Bei dem Gemüse muss man sich…

Klassisch – schöner, dicker Fischeintopf, low carb

Vegetarisch – vegane japanische Nudelsuppe

1 Öl erhitzen. Zwiebeln schälen und würfeln und im Öl glasig werden lassen. Das Hackfleisch hinzugeben und gut durchbraten. Dann…

Zubereitung  10 Std. 10 Min. Gesamtzeit  1 Std. 30 Min. Arbeitszeit 1 Die Kichererbsen mind. 8 Std. oder…