Champignons

Vegan

Bio-Jackfruit abgießen und unter fließendem Wasser abspülen. Danach etwas klein schneiden. Spargel abgießen und in circa 2 cm lange Stücke…

Die Pilze putzen, den Stiel herausbrechen und das Loch noch etwas vergrößern. Thymian gegebenenfalls abrebeln und grob zerkleinern. Zwiebel und…

Für die Bolognese den Tofu zerbröseln, sodass er eine hackartige, krümelige Konsistenz erhält. Dies kann mithilfe einer Gabel erledigt werden,…