Cayennepfeffer

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Don Diegos Aloo Gobi von roadside| Chefkoch | ABC-Z

Vegetarische Gerichte aus Indien sind nicht nur schmackhaft, sondern haben auch noch den Vorteil der interkulturellen Korrektheit. Man braucht sich…

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Afrikanischer Erdnusseintopf | ABC-Z

Vegetarisch – scharf

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Zucchini-Linsensuppe mit Kokos | ABC-Z

Vegan – vegan

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Makkaroni al Yei | ABC-Z

Vegan – Pasta in einer Sauce aus Auberginen und karamellisierten Zwiebeln

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Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei von Schlauderaff| Chefkoch | ABC-Z

Gekochte Kartoffeln vom Vortag oder frisch gekochte Kartoffeln schälen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen…

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