Cayennepfeffer

Vegetarisch – Vegetarische Burritos mit Guacamole, Bohnenpaste, Curryreis und Tomate

Vegetarisch

Die Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen und in einer Pfanne in heißem Butterschmalz von beiden Seiten anbraten. In…

Vegan – einfach, lecker, vegan

Mohrrübe und Zucchini würfeln. Das Wasser aufsetzen und mit dem Brühepulver zum Kochen bringen. Erst den Ebly (Zartweizen) hinzugeben und…

Vegetarische Gerichte aus Indien sind nicht nur schmackhaft, sondern haben auch noch den Vorteil der interkulturellen Korrektheit. Man braucht sich…

Vegetarisch – scharf

Vegan – vegan

Vegan – Pasta in einer Sauce aus Auberginen und karamellisierten Zwiebeln

Gekochte Kartoffeln vom Vortag oder frisch gekochte Kartoffeln schälen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen…