1 Zwiebel in feine Streifen schneiden, Rucola putzen, waschen, trocken schleudern und grob zerzupfen. Tomatenpaprika abtropfen lassen und in Streifen…
Read More »Butter
Klassisch – lecker fruchtig!!
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1 Für das Kompott die Äpfel schälen, entkernen und grob würfeln. Die Apfelwürfel in der geschmolzenen Butter andünsten. Zucker und…
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Vegetarisch – ein aufwändiger, aber lohnenswerter vegetarischer Hauptgang
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Zubereitung 1 Salat waschen und putzen. 2 Birne schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und schräg in Rauten schneiden. Den Zucker in…
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Zubereitung 1 Die Zutaten für den Vorteig gut verquirlen, mit Mehl bestäuben und 15 Min. an einem wärmeren Ort ohne…
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