Brauerei

Michael Möller gibt zum Jahresende seine Position als Direktor des Staatlichen Hofbräuhauses auf. Der Neue steht bereits in den Startlöchern.…

Ein wahrer Unternehmer ruht nie. Auch im Urlaub schlägt sein Herz für die Berufung. Im Falle eines Innenstadtwirts ist das…

Wird die Brauerei Kühbach, die im vergangenen Jahr die Brauerei Maisach übernommen hat, auch die Olchinger Braumanufaktur (OBM) übernehmen? Ein…

Seit Jahren schon sind die Tschechen als die Bierliebhaber Nummer eins in Europa bekannt. Hier, in Böhmen, wird schon länger…

Ab Dienstag, 21 Uhr, wird kein Berliner Kindl, Schultheiss und Berliner Pilsner mehr gebraut. 25 Stunden steht die gesamte Produktionsanlage…

Jetzt ist es offiziell: Das Harlachinger Jagdschlössl steht unter vorläufiger Insolvenzverwaltung. Das hat ein Sprecher von Hofbräu der AZ auf…

Giesinger Bräu erweitert sein Sortiment um ein alkoholfreies Naturradler. Das Ergebnis soll “ein vollmundiges Radler mit Wiedererkennungswert” sein.

Sebastian Wolf (34) betreibt schon zwei Restaurants: den Wolfsbarsch in Vaterstetten und seit 2023 das Mas-Tava in München. Aller guten…