Vegetarisch – Alu Gobi
Read More »Blumenkohl
Blumenkohl putzen, in kleine Röschen teilen, waschen. Linsen in ein Sieb geben, unter fließendem Wasser gut abspülen. Zwiebel und Knoblauch…
Read More » Vegan – mit Möhren, Ingwer, Curry, Zimt und Kokosmilch
Read More » Die Kichererbsen mind. 8 Std. oder über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Im Sieb abtropfen lassen. Die Zwiebeln und…
Read More » Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. In 3/4 l kochendem Wasser mit Brühepulver zugedeckt 8 – 10 Minuten…
Read More » Das Würzöl kann man nach eigenem Geschmack rasch zubereiten. Ich vermische Olivenöl mit einem gehäuften Teelöffel voll eingesalzenem Suppengemüse und…
Read More » Blumenkohl und Brokkoli putzen und in Röschen teilen. Stiele kreuzweise einschneiden. In Salzwasser bissfest garen. In der Zwischenzeit Quark und…
Read More » Vegan – vegan, aber auch eine prima Beilage zu gebratener Hähnchenbrust
Read More »