Bergkäse

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Allgäuer Kässpatzen von fabsl | ABC-Z

Zubereitung 1 Die Zwiebeln schälen und in dünne halbe Ringe schneiden bzw. hobeln. In reichlich Butter bei mittlerer Hitze Farbe…

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Brillas Zwiebelkuchen mit Käse von brilla | ABC-Z

1 Eine runde Quicheform mit dem Blätterteig auslegen. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen (Umluft 180 °C). 2 Zwiebeln schälen…

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Tiroler Schlutzkrapfen | ABC-Z

Vegetarisch

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Käsenocken Südtiroler Art mit Bergkäse von ufaudie58 | ABC-Z

1 Weißbrotwürfel mit heißer Milch begießen und die Eier dazugeben. Die Petersilie fein hacken und dazugeben. Den Schnittlauch waschen und…

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