Zucchini und Paprikaschote in kleine Stücke schneiden, die Zwiebel längs halbieren und dann längs achteln. Champignons entweder vierteln oder kleine…
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Klassisch – nach Tante Ernas Art, sehr deftig und super lecker
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Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Okraschoten putzen, Stiele entfernen. 5 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen, über die Okras…
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Das Sojagranulat in 450 ml Gemüsebrühe gut 10 – 15 min kochen, dann 30 min quellen lassen. Falls die Flüssigkeit…
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Zunächst die Tomaten aus dem Glas abtropfen lassen und das Öl dabei auffangen. Das Mehl in eine Schüssel sieben. Hefe…
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Zutaten (für 1 Brot): Am Vorabend eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Möhre putzen, schälen und auf einer Gemüsereibe mittelfein raspeln.…
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Den tiefgefrorenen Blätterteig bei Zimmertemperatur etwa 30 Minuten auftauen lassen. Die Tomatenpaprika und die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Das…
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Rezept für ein großes und ein kleines Blech. Die Zutaten für den Teig verkneten und 1 Tag im Kühlschrank ziehen…
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Die Zutaten für den Teig verkneten und ca. 40 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. In der Zwischenzeit eine…
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