Vegetarisch – herzhaft
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1 Die Chicoréeköpfe halbieren und die harten Enden abschneiden. Die Hälften mit 2 EL Olivenöl einreiben und rundherum leicht salzen.…
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1 Die Kartoffeln mit Schale waschen und in 20 – 30 Minuten in Salzwasser gar kochen. Danach abkühlen lassen und…
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Vegan – Couscous mit Ofengemüse-Salat, vegan
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Zubereitung 1 Den Backofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2 Aus den Teigzutaten einen homogenen Teig kneten. Den Teig zu…
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Zubereitung 1 Std. 30 Min. Koch-/Backzeit 1 Die Flohsamen in 50 ml Wasser einweichen und quellen lassen. 2 Die…
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1 Einige Stunden vorher die Rosinen mit dem Apfelsaft oder Alkohol und etwas Zimt einlegen und ziehen lassen. 3 Den…
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Zubereitung 1 Vorab: Dieses traditionelle Rezept stammt aus einem Tiroler Landgasthof und wird dort seit vielen Generationen so zubereitet. Es…
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Zubereitung 1 De Tomaten, die Walnüsse, eine Knoblauchzehe und einen guten Schuss Olivenöl in einen Mixer geben und daraus ein…
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