Anstellgut

Ratgeber

Opa Willis Sauerteigbrot | NDR.de – Ratgeber – Kochen | ABC-Z

Zutaten für den Sauerteig: Am Vortag zunächst einen Sauerteig ansetzen. Dafür Roggenmehl, Anstellgut und Wasser in eine Rührschüssel geben und…

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