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Den Speck in etwas Butter in einer großen Pfanne anbraten. Den Spinat zusammen mit dem Knoblauch in die Pfanne geben…

Die Hefe in warmem Wasser auflösen und eine Prise Mehl unterrühren, mit einem Küchentuch abdecken und einige Minuten gehen lassen.…

Für den Dip die Cashews fein mahlen und mit den restlichen Zutaten im Mixer glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer…

Ob Kohlrabisalat mit Minze, Mandeln und Croutons, Spargelsuppe mit Brennnessel-Pfannkuchen, Zwiebel-Tarte oder Kartoffelsüppchen mit Kohlrabitaschen: die saisonale Küche ist nicht…

Klassisch

Vegetarisch – vegetarisch

Sultaninen ca. 15 Min. in lauwarmem Wasser einweichen. Tofuwürfel mit Sojasauce beträufeln und abgedeckt ca. 10 Min. ziehen lassen. Tofuwürfel…

Die Nudeln wie gewohnt im Salzwasser bissfest kochen. Abgießen und danach mit kaltem Wasser abschrecken. In eine große Salatschüssel geben.…

Vegan – vegane Spaghetti mit frischem Salbei, Tomaten und Knoblauch

Während Elektro-Pkws längst verbreitet sind, ist das Angebot an E-Motorrädern noch begrenzt. Die Can-am Pulse ist eine dieser Raritäten –…