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Food

Gegrilltes Auberginen-Carpaccio mit scharfer Tomatensalsa von Stiermädchen| Chefkoch | ABC-Z

Die Aubergine längs in dünne Scheiben schneiden. Ich nehme dazu einen Gurkenhobel, dann werden die Scheiben gleichmäßig. Dann auf Küchenpapier…

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