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Sollten Kinder scharf essen? Und wenn ja, wie? | ABC-Z

Verträgliche Gerichte :
Sollten Kinder scharf essen? Und wenn ja, wie?
Frank Röth
In Europa assoziiert man Schärfe häufig mit dem Aushalten von Schmerz. Dabei kann sie ein Geschmackserlebnis sein. Gilt das auch für Kinder – oder ist scharfes Essen für sie gefährlich?